豆苗をこよなく愛する豆苗研究会のメンバーイチオシ!
何度も食べたくなる、絶品でお手軽な豆苗レシピをご紹介します!
やさしい味付けが家族に大好評。3歳の孫からも「またつくって」とせがまれます。価格の優等生の卵と豆苗でとってもリーズナブルにできるのに、栄養は満点。家族の健康を預かる主婦にとっては助っ人レシピです!
豆苗を豚ばら肉で巻いて電子レンジでチンするだけで簡単!ボリュームがあって豪華なので、家族や友達に作ってあげるとほめられちゃいます!撮った写真はSNSでも好評なんですよ♪
野菜があまり得意ではないうちの子どもが、パクパク食べてくれる我が家の定番メニューがコレ。豆苗の緑とベーコンの赤が、お弁当の彩りにもひと役かってくれます。
毎日忙しくて料理にはできるだけ時間をかけたくない。そんな私のヘビロテメニューがコレです。電子レンジで簡単にできて、作りおきもOK。ご飯にのせてビビンバ丼風にしてもおいしいですよ。
豆苗と相性の良い味付けを調べた「味付けトーナメント」でNo.1になった塩昆布を使ったレシピ。我が家のストック食材であるツナ缶とたまねぎでできるので、いつでも作れるお手軽おつまみです!やみつきになるコクうまな味付けが、ビールにぴったりですよ。
普段はあまり料理をしない私が、たまの休日に作るのがこのスープ。作り方も味付けもシンプルなのに、間違いなくおいしくできる、私の“十八番(おはこ)”レシピです(笑)。