以前は、ロケットサラダ、ガルギール、エルーカなどさまざまな名で呼ばれていましたが、当社はイタリア食材としての魅力を伝えるためにイタリア語の「ルッコラ」をネーミングとして採用。

日本人が好きなごま風味のルッコラを加えれば、いつものサラダが香り豊かに大変身。