栄養満点のロースープ
ブロッコリースプラウトとアボカドのロースープ
スプラウトシリーズレシピ
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調理時間
10分
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カロリー
203kcal
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塩分
0.1g
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料理の種類
汁もの・スープ
クリーミーなアボカドにブロッコリースプラウトを絡めて食べるスープ。
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ブロッコリースプラウト
... 1パック -
バジル
... 6枚
トマト 1/2個
【A】
アボカド 1個
たまねぎ 1/8個
にんにく 1/2片
【B】
水 200cc
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
【用具】
フードプロセッサー
- ブロッコリー スプラウトは洗って根を落とす。トマトは角切りにする。
- 洗ったバジルと【A】を細かく刻む。
- 2と【B】を加えて、なめらなかになるまでフードプロセッサーにかける。
- 器に3を移し、1のトマトとブロッコリースプラウトを盛りつける。
