程よい酸味と塩気が絶妙！
タルティーヌ（サーモンのマリネ）
スプラウトシリーズレシピ
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調理時間
15分
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カロリー
126kcal
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塩分
0.9g
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料理の種類
ごはん・パン・麺類、おつまみ
ピリリとした辛みのクレススプラウトがマリネを爽やかに。
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クレススプラウト
... 1パック
バケット 4枚分(20g×4)
スモークサーモン 48g
たまねぎ 1/2個
【A】
オリーブオイル 小さじ1
レモン汁 小さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
- クレススプラウトは洗って根を落とす。
- たまねぎを薄くスライスしてしばらく水にさらし、キッチンペーパー等で
水気をしっかりと取る。 - 【A】を合わせ、2とスモークサーモンに混ぜ合わせる。
- 軽くトーストしたバケットに2と、1のクレススプラウトをのせる。
