村上農園

豆苗のキムチ鍋

大人気のキムチ鍋!

豆苗のキムチ鍋

豆苗レシピ
  • 調理時間

    20分

  • カロリー

    613kcal

  • 塩分

    8.2g

  • 料理の種類

    鍋もの

たっぷりのキムチを入れてカラダの中からぽっかぽか!

材料

  • 豆苗

    豆苗
    ... 1パック

  • 白菜 1/4株
    長ねぎ 2本
    えのきだけ 85g
    しめじ 90g
    豆腐 1丁
    豚バラ肉 400g
    キムチ 200g

    【A】
    キムチの素 300ml
    水 600ml

つくりかた

  • 豆苗は根元を落として洗い、2等分する。
  • 白菜、長ねぎ、豆腐、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
    えのきだけとしめじは石づきを取って小分けにする。
  • 鍋に【A】と2を入れて煮立たせる。
  • 具材に火が通ったら、豆苗を入れる。