カリッとした食感がやみつき！
豆苗と油揚げのポン酢がけ
豆苗レシピ
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調理時間
10分
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カロリー
86kcal
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塩分
1.2g
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料理の種類
副菜・サラダ、おつまみ
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豆苗
... 1/2パック
油揚げ 1枚
ちりめんじゃこ 大さじ1
ポン酢しょうゆ 大さじ1
- 豆苗は根元を落として洗い、沸騰したお湯で60秒ほどゆでて粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。
- 油揚げをトースターかフライパンででカリッとなるまで焼き、一口大に切る。
ちりめんじゃこはフライパンでから炒りする。 - 豆苗と油揚げをあえた上に、から炒りしたちりめんじゃことポン酢しょうゆをかける。
作りかたムービーでは、豆苗をゆでるときのコツを紹介しています。
