村上農園

豆苗と彩り野菜のガーリック炒め

オリーブオイルとにんにくで炒める

豆苗と彩り野菜のガーリック炒め

豆苗レシピ
  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    162kcal

  • 塩分

    0.1g

  • 料理の種類

    副菜・サラダ

材料

  • 豆苗

    豆苗
    ... 1パック

  • おくら 4~5本
    パプリカ 1個
    ヤングコーン 50g
    にんにく 2片
    オリーブオイル 大さじ2
    塩 少々
    黒こしょう 少々

つくりかた

  • 豆苗は根元を落として洗う。
    にんにくはみじん切り、おくらとパプリカは縦切りにする。
  • フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、にんにくを炒める。
  • 野菜を入れ、全体を軽く炒めたら黒こしょうと塩で味付けする。