村上農園

サラダうどん

マスタードの辛みで食欲アップ

サラダうどん

スプラウトシリーズレシピ
  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    415kcal

  • 塩分

    3.1g

  • 料理の種類

    ごはん・パン・麺類

材料

  • マスタードスプラウト

    マスタードスプラウト
    ... 1パック

  • レタス 4枚
    うどん(ゆで) 2玉
    ミニトマト 4個
    ツナ(缶詰) 35g

    【A】
    麺つゆ 100ml
    ごまドレッシング 大さじ2

つくりかた

  • マスタードスプラウトは洗って根を落とす。
    鍋に湯をわかし、うどんをゆで、冷水で冷やして水気を切る。
  • ミニトマトは4等分、レタスは細切りにする。
  • 1と2、ツナを混ぜ、皿に盛り、1のマスタードスプラウトをのせる。
  • ボウルに【A】の材料を合わせ混ぜて、3にかける。