村上農園

中華風冷ややっこ

前菜やおつまみに!

中華風冷ややっこ

スプラウトシリーズレシピ
  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    144kcal

  • 塩分

    1.2g

  • 料理の種類

    主菜、副菜・サラダ、おつまみ

材料

  • ブロッコリースプラウト200

    ブロッコリースプラウト200
    ... 1/2パック

  • 絹豆腐 1/2丁
    ザーサイ 適量
    ミニトマト 3個
    ごま油 小さじ1
    いりごま 小さじ1

    中華ドレッシング 大さじ2

つくりかた

  • 絹豆腐は食べやすい大きさに切り、ザーサイはみじん切り、ミニトマトはくし形に切り、ブロッコリースプラウト200は洗って根を落とす。
  • 1を盛り合わせ、香り付けにごま油をたらし、中華ドレッシングで味付けする。
  • 3の上からいりごまをふりかける。