ローズマリーの豊かな香りがさけにマッチ!
鮭のローズマリーソテー
ハーブシリーズレシピ
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調理時間
30分
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カロリー
179kcal
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塩分
2.50g
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料理の種類
主菜
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ローズマリー
... 1パック
生さけ 4切れ
オリーブオイル 大さじ2
塩 ひとつまみ
- 生さけに塩をふり、20分程度置く。
※塩さけを使用する場合は、塩はふらない。 - ローズマリーは洗ってキッチンペーパーで水気をふきとり、茎から葉を取る。
- フライパンにオリーブオイルをひき、2を弱火で炒め、香りが出てきたらさけの両面を中火で焼く。