村上農園

ローズマリーポテト

シンプルなおいしさが人気!

ローズマリーポテト

ハーブシリーズレシピ
  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    179kcal

  • 塩分

    2.50g

  • 料理の種類

    副菜・サラダ、おつまみ

材料

  • ローズマリー

    ローズマリー
    ... 1パック

  • じゃがいも 500g
    にんにく 1片
    オリーブオイル 大さじ2
    塩 少々
    こしょう 少々

つくりかた

  • じゃがいもは洗って、皮のままラップして、電子レンジ(600W 4分)で加熱して、食べやすい大きさに切る。
  • ローズマリーは洗って、キッチンペーパーなどで水気をふきとり、茎から葉を取る。
    にんにくはみじん切りにする。
  • フライパンでオリーブオイルをひき、中火で1に焼き色が付くまで炒める。
  • 3に、2のにんにくを加え、香りが出てきたら、ローズマリー、塩、こしょうを加えて、軽く炒める。