カリッとした食感がやみつき！
豆苗ピザギョウザ
豆苗レシピ
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調理時間
30分
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カロリー
61kcal
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塩分
0.1g
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料理の種類
主菜、おつまみ
出典：やさいチャレンジプログラム（浜田陽子先生）
餃子を包むのは、ちょっと難しいかもしれませんが、
時間がかかっても子どもが嫌がらなければゆっくり
作業させてあげてください。
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豆苗
... 2パック
ピザ用チーズ(細切りタイプ) 40g
ピザソース 40g
餃子の皮 12枚
揚げ油
- 豆苗は根元を落として洗い、塩ゆで(分量外)して8mm幅に切る。
- 指に水をつけて餃子の皮を濡らし、真ん中にピザソースをおき、
1の豆苗とチーズを適量ずつのせて、餃子型に閉じる。 - 170度の揚げ油で2を揚げる。
生に近い豆苗の風味と味も、ピザ味と一緒に調理すると食べやすくなります。さくさく食べられて、チーズのカルシウムも摂取できるので、おやつにもおすすめです。
