村上農園

豆苗・にんじん・たまねぎのシンプル炒め

野菜たっぷりのヘルシーな一品

豆苗・にんじん・たまねぎのシンプル炒め

豆苗レシピ
  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    105kcal

  • 塩分

    0.9g

  • 料理の種類

    副菜・サラダ

材料

  • 豆苗

    豆苗
    ... 2パック

  • たまねぎ 1/2個
    にんじん 1/3本
    にんにく 1片
    サラダ油 小さじ2

    【A】
    鶏ガラスープの素 小さじ2/3
    塩 少々
    こしょう 少々

つくりかた

  • 豆苗は根元を落として洗い、食べやすい大きさに切る。
    にんにくをみじん切りにする。
  • たまねぎとにんじんは千切りにする。
  • フライパンにサラダ油をひき、1のにんにくを炒める。
  • にんにくの香りがでたら、2を加えて炒める。
  • 4がしんなりしてきたら、豆苗を加えて炒め【A】で味を調える。