村上農園

野菜たっぷりの塩焼きそば

レモン風味でさっぱり!スプラウトでシャキシャキ!

野菜たっぷりの塩焼きそば

ブロッコリー スーパースプラウトレシピ
  • 調理時間

    15分

  • カロリー

    579kcal

  • 塩分

    5.4g

  • 料理の種類

    ごはん・パン・麺類

材料

  • ブロッコリー スーパースプラウト

    ブロッコリー スーパースプラウト
    ... 25g

  • 焼きそば用蒸し麺 2玉
    豚バラ肉 100g
    にんじん 1/3本
    ごま油 小さじ2
    塩・こしょう 少々
    黒こしょう 少々

    【A】
    鶏ガラスープ 50cc
    レモン汁 小さじ1
    塩 小さじ1/2

つくりかた

  • フライパンにごま油をひき、豚バラ肉、千切りにしたにんじんを炒め、塩・こしょうで下味をつける。
  • 1に焼きそば用蒸し麺と合わせた【A】を入れてよく炒める。
  • 2の火を止めてから、ブロッコリー スーパースプラウトを入れてよく混ぜ、黒こしょうをふる。