アボカドベースでクリーミー
アボカドベリースムージー
ブロッコリー スーパースプラウトレシピ
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調理時間
5分
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カロリー
102kcal
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塩分
0.0g
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料理の種類
デザート・スムージー
アボカドを使うことでブロッコリー スーパースプラウトの辛みが抑えられた、飲みやすいスムージーです。
ブロッコリー スーパースプラウトはお好みで量を調節してください。
いちごは冷凍でも代用可能です。
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ブロッコリー スーパースプラウト
... 5g
アボカド 1/2個
いちご 10粒程度
はちみつ 大さじ1.5
水 1カップ
いちごはへたを取る。
アボカドは皮と種を取り除き、適当な大きさに切る。
すべての材料をミキサーに入れて、なめらかになるまで撹拌する。
アボカドは切ったあと時間が経つと酸化して変色するので、切ったら早めにミキサーにかけてください。
ビタミンEや不飽和脂肪酸、食物繊維といった栄養を豊富に含み、「美容によい食材」として注目されるアボカドと、ビタミンCたっぷりのいちご、ブロッコリースーパースプラウトを組み合わせた美容におすすめのスムージーです。
ブロッコリー スーパースプラウトの「スルフォラファン」はスムージーにすると体への吸収率が高まります。ただし、同時に揮発（きはつ）しやすくもなるので、作り置きせずに、出来立てをお召し上がりください。
