村上農園

豆苗とベーコンの炒めもの

香ばしいベーコンと豆苗がマッチ!

豆苗とベーコンの炒めもの

豆苗レシピ
  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    132kcal

  • 塩分

    0.7g

  • 料理の種類

    主菜、おつまみ

冷めても美味しく、冷凍保存もできるので、小分けにしてお弁当のおかずにも。

材料

  • 豆苗

    豆苗
    ... 1パック

  • ベーコン 30g
    サラダ油 大さじ1
    塩 少々
    こしょう 少々

つくりかた

  • 豆苗は根元を落として洗い、3等分に切る。
    ベーコンは食べやすい大きさに切る。
  • フライパンにサラダ油をひいて熱し、1のベーコンを炒める。
  • 2に豆苗を入れて強火で50秒ほど炒めて、塩、こしょうで調味する。

調理のポイント

作りかたムービーでは、豆苗を炒めるときのコツを紹介しています。