クリーミーソースにスプラウトがマッチ!
アボカドチキンサンドイッチ
ブロッコリー スーパースプラウトレシピ
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調理時間
15分
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カロリー
770kcal
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塩分
2.6g
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料理の種類
ごはん・パン・麺類
1枚あたり50g程度の胚芽パンを使用した場合のカロリー・塩分量です。
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ブロッコリー スーパースプラウト
... お好みの量
お好みのパン 8枚
鶏ささ身 1本(50g)
酒 大さじ1
【A】
アボカド 1/2個
クリームチーズ 40g
マヨネーズ 大さじ1.5
レモン汁 小さじ1
ブラックペッパー 少々
- 鶏ささ身は筋を除き、小鍋に入れ、酒とひたひたになる程度の水(分量外)を入れ、強火にかけ、沸騰したら火をとめる。
蓋をして2分程度置き、肉に完全に火が通ったら、手で食べやすい大きさにさく。 - ボウルに【A】を入れ、ゴムベラなどでペースト状にして、1を加える。
- パンに2、ブロッコリー スーパースプラウトの順に重ねてサンドする。