春のおもてなし料理にぴったり！
スプラウトの海鮮のり巻き
スプラウトシリーズレシピ
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調理時間
5分
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カロリー
95kcal
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塩分
0.4g
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料理の種類
主菜、副菜・サラダ、おつまみ
写真のように、具材をのりに対して斜めにそろえて置くと巻きやすいです。
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ブロッコリースプラウト200
... 1パック
のり（全形） 1枚
まぐろ（刺身用) 45g程度
サーモン（刺身用) 45g程度
※ 刺身用の魚はお好みのものでよい
アボカド 1/2個
クリームチーズ 60g
いくら 大さじ2
【タレ】
しょうゆ 小さじ1
わさび お好みの量
オリーブオイル 小さじ1
- ブロッコリースプラウト200は洗って、根元を落とし水気をしっかりきる。
のりは6切（ろくさい : 縦長に2等分したものをさらに3等分したサイズ ）にする。
アボカドは縦長に6等分する。
クリームチーズ、刺身用の魚はブロッコリースプラウト200程度の長さに細長く切る。
- 切ったのりの上にブロッコリースプラウト200、アボカド、刺身用の魚、クリームチーズをそろえて置き、巻く。
具材の上にいくらをのせる。
【 タレ 】を添える。
※タレはしょうゆとわさびを合わせてよく混ぜてから、オリーブオイルを加えて混ぜる。
洗ったブロッコリースプラウト200の水気はしっかりときってから調理してください。
出来るだけ食べる直前に作ると、のりの食感がよいです。
酢飯を一緒に巻いても。
