オリーブ＆レモン風味でさっぱり！
タコとスプラウトの地中海風マリネ
スプラウトシリーズレシピ
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調理時間
5分
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カロリー
177kcal
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塩分
1.0g
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料理の種類
主菜、副菜・サラダ、おつまみ
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ブロッコリースプラウト200
... 1パック
ゆでだこ 1本（150g程度）
香菜 1/2パック
【A】
オリーブ油 大さじ2
レモン汁 小さじ1
塩 少々
にんにく(すりおろし) 少々
- ブロッコリースプラウト200は洗って水けをきり、根を切り落とす。
香菜は洗って水けをきり、根を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
ゆでだこは食べやすい大きさに切る。 - ボウルに【A】を合わせて混ぜ、1のゆでだこを加えてあえる。
- 2に、1のブロッコリースプラウト200と香菜を加えて軽くあえる。
洗ったブロッコリースプラウト200と香菜の水けはしっかりときってください。
食感を残すため、ブロッコリースプラウト200と香菜は、ふんわりやさしくあえましょう。
