トースターで焼いたサバ缶の香ばしさがアクセント
ブロッコリースプラウトと焼きサバ缶でおかずマリネ
スプラウトシリーズレシピ
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調理時間
10分
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カロリー
128kcal
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塩分
0.60g
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料理の種類
副菜・サラダ、おつまみ
※ カロリー、塩分の量は、3人分としたときの1人分で計算
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ブロッコリースプラウト200
... 1パック
サバ缶(水煮) 1缶
たまねぎ 1/2個
ズッキーニ 1/2本
ミニトマト 6個
【A】
酢 小さじ4
オリーブ油 小さじ1
塩 ひとつまみ
レモン汁 適量
- サバ缶は水分をきったら缶ごとトースターで5分焼き、あら熱をとる。
- ブロッコリースプラウト200は洗って根元を切り落とし、水けをきる。
たまねぎはスライスして水にさらす。
ズッキーニは薄いいちょう切り、ミニトマトは半分に切る。 - ボウルで【A】を混ぜ合わせ、2のたまねぎ、ズッキーニ、ミニトマトを加えてよくあえる。
- 皿に3を盛り、1のサバと、2のブロッコリースプラウト200を盛り付ける。