包丁&まな板いらず!おつまみにもおすすめ
豆苗のサバ缶納豆サラダ
豆苗レシピ
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調理時間
10分
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カロリー
191kcal
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塩分
0.9g
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料理の種類
主菜、副菜・サラダ
このレシピは、2018年9月4日〜10月3日に開催した「キッチンバサミで簡単に!包丁・まな板いらずの豆苗レシピコンテスト」で入賞したものです。
▼コンテストについてはこちら
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豆苗
... 1パック
納豆 1パック
サバ缶(水煮) 1缶
【A】
マヨネーズ 大さじ1
納豆付属のタレ 1袋
白ごま 適量
- 豆苗は根元をキッチンバサミで切り落として洗い、半分に切る。
- 1の豆苗を、塩少々(分量外)を入れたお湯でサッと30秒ほど茹でてザルにあげ、冷水にさらす。
あら熱がとれたら水けをしぼる。
※ 電子レンジで加熱する場合は、耐熱皿に入れ、ラップをして600W・2分でもOKです。この場合、塩少々はふりません。 - ボウルに、2の豆苗、水けをきったサバ缶、納豆、【A】を入れ、混ぜ合わせる。