包丁&まな板いらず！お弁当にもオススメのパスタサラダ
お惣菜屋さん風 豆苗サラスパ
豆苗レシピ
-
調理時間
5分
-
カロリー
240kcal
-
塩分
1.0g
-
料理の種類
ごはん・パン・麺類、副菜・サラダ
※調理時間は粗熱をとる時間を除く。
-
豆苗
... 1パック
サラダ用パスタ（乾燥） 100 g
ロースハム 4枚
コーン缶 大さじ3
【A】
マヨネーズ 大さじ4
牛乳 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
にんにく（チューブ） 1〜2 cm
塩、こしょう 少々
- 豆苗はキッチンバサミで根元を切り落とし手洗い、長さを半分に切る。ロースハムはキッチンバサミで細切りにする。
- 鍋にたっぷりの水 (分量外) を入れて強火にかけ、沸騰したらサラダ用パスタを入れる。袋の表示より1〜2分長めに茹で、残り時間1分ほどになったら、豆苗も加えて一緒に茹でる。
- 2の水気を切ってボウルに入れ、粗熱がとれたら、ロースハム、コーン缶、【A】を加えて混ぜ合わせる。
・サラダ用パスタの代わりに通常のパスタやマカロニを使っても、作り方は同じでOKです。袋の表示時間よりも長めに茹でると、作り置きしてもパサつきにくくなります。（レシピでは1分茹でのものを使用）
・にんにくはお好みに合わせて省いてもOKです。
