大葉のさわやかな香りがあとひくうまさ
レンジで！豆苗と大葉のとろ〜りチーズ肉巻き
豆苗レシピ
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調理時間
10分
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カロリー
414kcal
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塩分
2.0g
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料理の種類
主菜、副菜・サラダ、おつまみ
出典：『レンジで！豆苗と大葉のとろ〜りチーズ肉巻き 作り方・レシピ｜料理・レシピ動画サービスのクラシル』
（https://www.kurashiru.com/recipes/581acbd7-3c0b-4686-8518-7671bce99f8d）
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豆苗
... 1パック
豚バラ肉 150 g
大葉 6枚
スライスチーズ（溶けるタイプ） 3枚
塩、こしょう 少々
【A】
ポン酢 小さじ4
すりおろしにんにく 小さじ1/2
白いりごま 小さじ1/2
糸とうがらし 適量
- 豆苗は根元を切り落として洗う。スライスチーズは細長く丸めて2等分にする。
- 豚バラ肉を広げ、塩こしょうを全体にふる。大葉、１の豆苗をのせ、中心にスライスチーズをのせてきつめに巻く。
- 耐熱皿に２をのせてラップをし、600Wの電子レンジで3分、豚バラ肉に火が通るまで加熱する。
- 【A】を混ぜ合わせる。
- ３のラップを外して４のタレをかけたら、お好みで糸唐辛子を添える。
・お好みでラー油や一味とうがらしを【A】に入れて、ピリ辛のタレにしてもよく合います。
