村上農園

豆苗ととうもろこしと鶏肉の味噌バター炒め

味噌とバターのコクでごはんが進む

豆苗ととうもろこしと鶏肉の味噌バター炒め

豆苗レシピ
  • 調理時間

    15分

  • カロリー

    278kcal

  • 塩分

    1.50g

  • 料理の種類

    主菜

材料

  • 豆苗

    豆苗
    ... 1パック

  • とうもろこし 1本
    鶏もも肉 100g
    バター 15g
    【A】
    みそ 大さじ1
    みりん 大さじ1

つくりかた

  • 豆苗は根元を落として洗い、2等分に切る。とうもろこしは皮をむき、実をそぐ。鶏肉は食べやすい大きさに切る。【A】は混ぜ合わせておく。
  • フライパンにバターを入れて中火で熱し、1の鶏肉を炒める。
  • 鶏肉に火が通ったら、豆苗ととうもろこし、1で混ぜ合わせておいた【A】を加え、さっと炒める。