お箸が止まらなくなる絶品炊き込みご飯
バター醤油が香ばしい!豆苗入りとうもろこしご飯
豆苗レシピ
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調理時間
10分
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カロリー
324kcal
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塩分
3.40g
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料理の種類
ごはん・パン・麺類
調理時間に炊飯時間は含まれていません。
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豆苗
... 1パック
米 2合
とうもろこし 1本
バター 10g
【A】
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
コンソメスープの素(顆粒) 小さじ1
塩 小さじ1
- 豆苗は根元を落として洗い、3等分に切る。とうもろこしは皮をむき、実をそぐ(とうもろこしの芯も捨てずにとっておく)。
- 炊飯器に米を入れ、水を2合の目盛りまで入れる。【A】を加え、1のとうもろこしの実と芯を入れて、通常通りに炊く。
- 2の米が炊けたら、とうもろこしの芯を取り除き、バターと豆苗を加えて混ぜ合わせる。
とうもろこしの芯も入れて炊飯することで、とうもろこしの風味が際立ちます。