村上農園

青じそスプラウトと刺身のおしゃれ巻き

おもてなしのオードブルに

青じそスプラウトと刺身のおしゃれ巻き

青じそスプラウトレシピ
  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    184kcal

  • 塩分

    1.08g

  • 料理の種類

    副菜・サラダ

材料

  • 青じそスプラウト

    青じそスプラウト
    ... 1パック

  • 刺身(鯛) 6切れ
    (A) 
    オリーブオイル 大さじ2
    レモン汁 小さじ2
    しょうゆ 小さじ1/2
    塩・こしょう 少々

    *刺身はヒラメやサーモンでも代用できます。

つくりかた

  • 青じそスプラウトは洗って根元を切り落とす。
  • 刺身に青じそスプラウトを適量のせて巻く。
  • 2を皿に盛り、Aをあわせてかける。