原料の種からこだわった村上農園の豆苗は、生で食べるとほのかな甘みがあってみずみずしく、とってもおいしいんです！
お子さまがパクパク食べられるサラダだから、おつまみにもおすすめのサラダまで、生の豆苗の良さを生かした絶品サラダレシピを集めました。
村上農園の豆苗が生でおいしいヒミツ！
- ヒミツ1
世界中のえんどう豆から品種を厳選 - 豆苗の原料となるえんどう豆にはさまざまな品種があります。村上農園は、世界中からえんどう豆を集め、甘みがあってやわらかい、豆苗に適した品種を選び抜いて生産に使っています。
- ヒミツ2
品種改良でさらにおいしく - 村上農園は、自社で品種改良にも取り組んでいます。さまざまな特徴を持つえんどう豆の品種同士を交配し、さらにおいしいオリジナルの品種を生み出しています。
- ヒミツ3
安心安全にこだわって栽培 - 村上農園は、食品安全マネジメントの国際規格ISO22000の認証を取得したクリーンな生産施設の中で、農薬を使わずに豆苗を育てています。
