選ぶ『理由』のある野菜
村上農園のブロッコリー スプラウト
選ぶ『理由』のある野菜
村上農園が食卓にお届けするのは、
信頼と期待に応える、選ぶ『理由』のある野菜です。
『高成分野菜』の誕生
有用成分の濃度を高めた野菜。村上農園が提唱する
新しい野菜のジャンルが注目を集めています。
『信頼』に応える野菜
村上農園は高い品質の高成分野菜づくりに
こだわります。
『技術』と『愛情』が育む野菜
高度に環境制御された施設で、
植物に対する愛情を持った栽培者が大切に育てています。
めざすは『世界一安全』な野菜
安全な野菜を食卓に届けるため、
品質管理を徹底しています。
村上農園は、米国ジョンズ・ホプキンス大学が開発した、
有用成分スルフォラファンを高濃度に含むブロッコリー スプラウトを生産しています。
成育日数による違いで、「ブロッコリー スーパースプラウト」と「ブロッコリースプラウト200」の2タイプ。
その日の気分やメニューにあわせてお選びいただけます。
※村上農園のブロッコリー スプラウトは、ジョンズ・ホプキンス大学および開発者ポール・タラレー博士がライセンス管理を委託する
BPP社（Brassica Protection Products LLC）とのライセンス契約に基づいて生産されています。
1999年のライセンス契約締結から20年以上にわたり、原料種子、栽培・検査方法に関する厳しい基準をクリアし続けています。
物質文明が成熟し、お金を出せばたいていのものは手に入れられる今日。
お金で買えない究極のニーズが、健康や生命ではないでしょうか。
医療分野はもとより、耐震住宅や自動車の運転制御システムなど、
あらゆる産業で、いのちを守るニーズに応える技術革新が急速に進んでいます。
村上農園は、農業の領域で、このニーズに真摯に向き合い、
新しい価値を生み出し続けることを企業使命としています。
高い技術力が育む野菜
「ブロッコリー スーパースプラウト」は、「発芽3日目の状態」で出荷されるデリケートな野菜です。
光、温度、水などの育成環境を最適に保つ最新鋭の植物工場で、
徹底した衛生管理体制のもと、大切に育まれています。
植物への「愛情」が栽培の基本
種のひと粒ひと粒は異なる個性を持った『生きもの』です。
村上農園では、つねに細心の注意を払って苗の状態を観察し、「苗と対話」する姿勢を大切にしています。
どんなにコンピュータ制御が進んでも、栽培の基本は植物への愛情です。
