大根と豆苗の食感がやみつき!
豆苗のパリパリサラダ
豆苗レシピ
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調理時間
15分
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カロリー
157kcal
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塩分
1g
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料理の種類
副菜・サラダ
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豆苗
... 1/2パック
大根 3cm
鶏ささ身 2本 (100g程度)
【A】
鶏ガラスープの素 (顆粒) 小さじ1
ごま油 大さじ1
いりごま 大さじ1
塩 適量
- 豆苗は根元を落とし洗い3等分に切る。
大根は太めの千切りにする。
- 鍋に湯を沸かし塩小さじ1(分量外)を加え、鶏ささ身をゆで、冷ましてから食べやすい大きさに割く。
- ボウルに【A】を入れて混ぜ、すべての食材を入れて混ぜ合わせる。