緑色葉物野菜「豆苗」の販促活動を強化
株式会社村上農園(本社:広島市、代表取締役社長:村上清貴)は、日本最大のレシピ動画サービス「クラシル」※1とタイアップし、レシピ動画を活用した「豆苗(とうみょう)」の販促(販売促進)活動を強化します。
村上農園は、2017年夏に野菜生産企業として初めてクラシルとタイアップ。レシピ動画をインターネット上や店頭で公開するなどし、2017年8月の豆苗の出荷量は前年同月を上回る結果となりました。そこで今回は、タイアップで制作するレシピ動画を3本に拡大。レシピ動画第1弾の「ほかほかあったまる 豆苗と舞茸のふわふわ卵スープ」は、2019年2月15日(金)9時からクラシルのアプリおよびウェブサイトで公開します。また、第2弾、第3弾の公開は3月半ばを予定し、全国の量販店に設置した約2,500台の店頭用小型モニター(右下写真)でも動画の配信を計画しています。
※1...2018年6月29日時点Appliv調べ 料理レシピ動画掲載アプリ内レシピ動画数
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▼レシピ動画を使った販促活動の概要
第1弾レシピ 「ほかほかあったまる 豆苗と舞茸のふわふわ卵スープ」
【動画公開日】 2019年2月15日(金)午前9時
【動画公開場所】 クラシルのアプリおよびウェブサイト、村上農園のコーポレートサイト、一部の量販店の店頭用小型モニター(順次)
【レシピ動画URL】
https://www.kurashiru.com/recipes/45ef4db6-156a-4d52-8d51-e79e228c3c0f
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第2弾・第3弾レシピ 「豆苗と卵のふわたま炒め(仮)」「豆苗の肉巻き(仮)」
【動画公開日】 2019年3月中頃
【動画公開場所】 クラシルのアプリおよびウェブサイト、村上農園のコーポレートサイト、全国の量販店に設置した約2,500台の店頭用小型モニター(順次)
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▼村上農園の豆苗について
えんどう豆の若菜。栄養バランスの良さや再生栽培※2ができるお得さ、様々な料理に使える汎用性、一年を通して安定価格であることなどが注目され、近年出荷量を伸ばしています。昨年の出荷量は過去最高の15,500トン(前年比122%)を記録しました。
※2...可食部の葉や茎を切り取った後の根元部分を水に浸して育てることで再び収穫すること
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▼レシピ動画サービス「クラシル」について
dely株式会社が運営する日本最大のレシピ動画サービス。管理栄養士などの料理人(クラシルシェフ)が考案した26,000件を超える簡単でおいしいレシピをお届けしています。月間数千万人にリーチが可能で、2019年2月には1,600万DLを達成しました。
●「クラシル」iOS版 App Store:https://appsto.re/jp/YSri_.i
●「クラシル」Android版 Google Play:https://goo.gl/B447IR
- 設 立
- 1978年1月
- 代表取締役社長
- 村上清貴
- 売上高
- 98億9,900万円(2018年12月期)
- 国内販売額
- 100億4,300万円(2018年12月期/うち沖縄村上農園:1億4,400万円)
- 事業内容
- かいわれ大根、スプラウト、豆苗など発芽野菜の生産・販売
- 事業所
- 本社・研究開発部(広島)
生産センター(千葉、神奈川、静岡、山梨、三重、広島、福岡)
営業所(東京、名古屋、大阪、広島)
広報マーケティング室(東京)
- 関連会社
- 株式会社 沖縄村上農園(沖縄県大宜味村)
- WEBサイト
- http://www.murakamifarm.com