大規模植物工場で主力商品「ブロッコリー スーパースプラウト」の生産量は3倍に

株式会社村上農園（本社：広島市、代表取締役社長：村上清貴）は、当社最大規模の生産施設である「山梨北杜生産センター」にほど近い山梨県北杜市内に新たな生産拠点「スーパースプラウト生産センター（仮称）」の建設を計画してきました。このほど着工の運びとなり、起工式を2019年8月23日（金）に執り行います。同施設は、2020年中の稼働を予定しています。

完成イメージ

村上農園の主力商品のひとつである｢ブロッコリー スーパースプラウト｣は、米国の有名研究機関と提携し、有用成分「スルフォラファン」の含有量を成熟ブロッコリーの20倍以上に高めた高成分野菜です。近年消費者の健康志向が高まる中、さまざまな研究成果が注目され、出荷量はここ5年で約5倍に急伸しました。高まる需要に生産量が追いつかない事態も生じており、生産拠点の拡大が急務となっています。そこでこの度、山梨県北杜市に同商品では2カ所目となる新たな生産拠点の建設を計画。同商品の生産量を3倍に拡大し、お客さまの需要に十分にお応えできる態勢を確立します。また、同施設の従業員は地元から積極的に採用し、地元雇用の創出にも貢献したい所存です。

【起工式】

　日時： 2019年8月23日（金）　午前10時30分から午前11時40分頃まで

　場所： 山梨県北杜市明野町小笠原字大内窪3394-416（建設予定地）

　施主： 株式会社村上農園　代表取締役社長　村上清貴

【事業計画】

　事業名称： 株式会社村上農園　スーパースプラウト生産センター（仮称）新築工事

　計画地： 山梨県北杜市明野町小笠原字大内窪3394-410ほか　約9,470?

　施設面積： 建築面積　約4,600?、延床面積　約9,480?（地下2階、地上1階）

　生産品目： ブロッコリー スーパースプラウト

　生産能力：

　（1期工事完了後）　栽培装置264台／年産3,500万パック

　（2期工事完了後）　栽培装置528台／年産7,000万パック

　 ※生産能力はブロッコリー スーパースプラウト50g換算

　人員計画：

　（1期工事完了後）　正社員5名（内、地元採用2名）、パートタイマー約30名程度

　　　　　　　　　　（基本的に地元採用で、約8割が雇用保険対象者）

　（2期工事完了後）　正社員、パートタイマー　合計約50名

　投資規模： 35億円

完成イメージ（内部）