株式会社村上農園（本社：広島市、代表取締役社長：村上清貴）は、シェフ向けの野菜｢マイクロハーブ｣を紹介するスペシャルサイトを全面リニューアルし、2019年9月4日（水）より公開します。

マイクロハーブとは、個性的な風味や色、形を持つ、発芽後2〜3週間の小さなハーブ類のことです。これまで日本にはなかった新たな野菜カテゴリーとして村上農園が提唱し、2018年4月に本格的に販売をスタートしました。発売から1年5ヶ月が経ち、プロの料理人の間で徐々に認知が拡大。村上農園の売上高も発売月に対して約500%増となる※など市場が広がりつつあります。※2018年4月と2019年8月での比較

全面リニューアルするスペシャルサイトは、「シェフの感性を刺激し、料理にストーリーをプラスする」というコンセプトで、料理を考案する際の発想のヒントを提供することを目指しました。高画質ハイスピードカメラで撮影した美しい映像とアート作品ともいえる料理写真、料理業界で注目されている5人のシェフの料理哲学を紹介するインタビュー記事、マイクロハーブにまつわるエピソードなど、シェフの感性や知的好奇心を刺激する情報を掲載しています。

村上農園ではこのスペシャルサイトを通して"プロの料理人にインスピレーションをもたらす食材"としてマイクロハーブを提案し、さらなる利用の拡大を目指します。

スペシャルサイトURL https://www.murakamifarmsp.com/
公開日 2019年9月4日

【スペシャルサイトの見どころ】

1．Products（商品ページ）

・「古代アステカ人が儀式に使っていた」「マルコポーロが中国からヨーロッパに持ち帰った」など、それぞれのハーブにまつわるエピソードを紹介
・エピソードに着想を得て考案された、マイクロハーブを使った料理写真を掲載

2．CHEF'S STORIES （シェフズ ストーリーズ）

・今、料理業界で注目を集める5人のシェフが、料理に対する姿勢や原点について語ったインタビュー記事と、それぞれのシェフが提供するマイクロハーブを使った料理を紹介

掲載シェフ（カッコ内はレストラン名）
石井真介氏　（Sincere）、大土橋真也氏（CRAFTALE）、高橋雄二郎氏（le sputnik）、鳥羽周作氏　（sio）、中東俊文氏　（erba da nakahigashi）

【コンセプトムービーも合わせて公開】

スペシャルサイトのリニューアルと合わせてコンセプトムービーも公開します。超高画質ハイスピードカメラPhantom FLEXで撮影した、マイクロハーブが宙を舞うスローモーション映像や葉表面のミクロな接写映像を、重厚なオペラ音楽とともにご覧いただけます。

　
コンセプトムービー / YouTube　 https://youtu.be/9mSFkTKou-s
公開日 2019年9月4日

制作スタッフ
＜Web＞企画・プロデュース・クリエイティブディレクション 株式会社toco 福田武芳／Webディレクション 株式会社ホムンクルス 三芳哲也／アートディレクション・デザイン 今北舞／イラストレーション 牧田亜希／取材・コピーライティング 源川暢子／ポートレート撮影 イルニードスタジオ 筒井義昭／フロントエンド 株式会社つみき 小島耀平
　
＜PV＞企画・構成・編集 株式会社toco 福田武芳／アートディレクション 今北舞／楽曲制作 PINTON 山崎功／Baritone 藪内俊弥／ディレクション 株式会社hue 石川寛／撮影チーフ 株式会社PICT 金谷ゆうき／撮影セカンド 株式会社PICT 横田浩樹／照明技師 株式会社PICT 松山嘉人／照明チーフ 株式会社PICT 山中勇輝／DIT 鈴木研二／スチル撮影・EPIC 株式会社hue 浦野航気／プロップスタイリング 青山俊樹／プロデュース 株式会社アマナ 廣瀬秀也・森洋平
　
＜料理・商品撮影＞企画・構成・アートディレクション 株式会社toco 福田武芳・今北舞／アート料理考案・制作 HAJIME KOTO 厚東 創／スチル撮影 株式会社hue 石川寛（アート・商品）・趙慧美（商品）／プロップスタイリング 青山俊樹／フードスタイリング 鈴木愛／レタッチ 株式会社アマナデジタルイメージング 丸岡和世／プロデュース 株式会社アマナ 廣瀬秀也・森洋平