こんにちは！豆苗研究会No.00020の中山です。

今日はみなさまに豆苗研究会テレビ出演のお知らせです！

番組は、日本テレビ系列の人気番組「満天★青空レストラン」。

お笑い芸人の宮川大輔さんが全国各地のおいしいものを紹介する番組で、今回は千鳥のお二人と一緒に、村上農園の大井川生産センターを訪れてくださいました！

普段は非公開の豆苗の栽培施設と

豆苗研究会おすすめの豆苗料理がたっぷり紹介される予定ですので、

ぜひぜひご覧ください?

放送は 今週土曜日10月11日18時30分 から。

放送エリアは番組ホームページでご確認いただけます。

★　番組ホームページ　★

「満天☆青空レストラン」　※次週予告もご覧いただけます。

http://www.ntv.co.jp/aozora/

＜取材の様子＞

カメラクルーの前で豆苗料理をつくる研究会メンバー

とっておきの豆苗料理を披露する、テレビ取材初体験！ の今年の新入社員

テレビ出演を前に緊張するセンター長　（彼の表情は番組でご覧ください！）

こんにちは！豆苗研究会No.0007の讃井（さない）です。
今日はみなさまに、豆苗のパッケージリニューアルのお知らせです！
リニューアルを担当しましたワタクシ讃井が、リニューアルのポイントをご紹介します

[caption id="attachment_2687" align="alignleft" width="300"] 新しいパッケージ。さてどこが変わったでしょう？？[/caption]

【リニューアルポイント１】

人気レシピを写真で紹介！
豆苗は、ここ数年で多くのお客さまに認知していただけるようになりましたが、
「食べ方がわからない」「レシピのバリエーションがない」というお声をまだまだ多くいただきます。そこで、村上農園が自信を持っておすすめする、おいしくてかんたんな４種類のレシピをパッケージでご紹介することにしました！

[caption id="attachment_2688" align="alignleft" width="300"] 写真は「みょうたま（豆苗とふんわり卵炒め）」。
その他「豆苗の彩りナムル」「豆苗の春雨サラダ」「豆苗とベーコンの炒め物」の
4パターンをパッケージ表面で展開。
どれもご家庭にある食材で手軽につくれる、人気の高いレシピです♪[/caption]

【リニューアルポイント２】

知りたい情報をわかりやすく！
お客さまからの問い合わせで多い「生で食べられるか」「豆と根は食べられるのか」「再収穫の方法」「豆苗の栄養価」について、写真やイラストを使って分かりやすくしました。

[caption id="attachment_2689" align="alignleft" width="300"] 根元のカット位置を写真とイラストで紹介。その他栄養について他の野菜と比較したり、再収穫のポイントをわかりやすく強調しました。[/caption]

【リニューアルポイント３】

「豆苗研究会」をご紹介！
みなさまに豆苗研究会の活動をもっともっと知ってもらえるように、パッケージの表面と裏面で「豆苗研究会」のブランドサイトを紹介しました。

[caption id="attachment_2690" align="alignleft" width="300"] パッケージ裏面で豆苗研究会を紹介。QRコードからスマートフォン専用サイトにアクセスできます。[/caption]

新パッケージは7月下旬から順次店頭に並んでいます。

お手にとっていただけましたら幸いです。

皆さんこんにちは！ 豆苗研究会No.0007の讃井です

ただいま村上農園では、豆苗携帯サイトにて、簡単なアンケートを実施しています。

このアンケートに答えて応募してくださった方の中から抽選で20名様に、

「スプラウト詰め合わせ」

をプレゼントいたします
応募方法は、簡単。
豆苗のパッケージに付いているQRコードを携帯電話のカメラで読み取り、キャンペーン応募ページへアクセスするか、下記のアドレスまでアクセスして下さい！
（携帯・スマートフォン・PCからでもアクセス可能です。）

http://m-noen.jp/t.htm

応募の締切は2014年2月28日です。

皆さまのご応募お待ちしております

※画像は「スプラウト詰め合わせ」のイメージです。

こんにちは！　豆苗研究会No.00091、神原です。

この週末から3連休という方も多いのではないでしょうか。
お出かけ先を検討中という方に、耳よりな情報です

11月3日、文化の日に、山梨県北杜市明野町で
「浅尾ダイコンまつり」が開催されます

大根抜き体験やふろふき大根の無料サービスなど
楽しい催しが盛りだくさん

豆苗研究会がなぜ「浅尾ダイコン」？
といいますと……

わたしたち村上農園の山梨北杜生産センターが
ブースを出させていただくから、なのです。
採れたて新鮮な豆苗を販売しておりますので、
よろしければぜひお立ち寄りください

おいしい「豆苗の青菜炒め」の試食もあります！

ちなみに、村上農園は全国８か所の植物工場で
豆苗やスプラウトを生産していますが、
山梨北杜生産センターは
豆苗の出荷量で日本一なんです。

豊かな水と土壌、日本一長い日照時間に恵まれた
浅尾ダイコンは、 柔らかくてあくが少なく、
辛味と甘味のバランスがちょうどよく、
煮つけ、おでん、漬物などの料理に合うそうです。

豆苗と味の相性もよいので、
味噌汁やおでんに使うのもおススメですよ

More Information

第28回浅尾大根まつりの情報はコチラ

?http://www.city.hokuto.yamanashi.jp/tourism/area/1319616623-124.html

こんにちは！　村上農園豆苗研究会No.00172、内藤です。

10月13日の産経新聞生活面の人気料理コラム、
「今日もおいしくいただきまぁ〜す」で、豆苗が紹介されました！

コラムを担当されているのは、簡単なのにおいしくて、
何度も作りたくなる「ラクうま料理」を提唱して
主婦に大人気の料理研究家、奥園壽子（おくぞのとしこ）さんです。

この日の奥園さんのおすすめレシピは……
「豆苗と豚肉のニンニク炒め」！

奥園さん曰く、食材としての豆苗は
「キッチンはさみでチョキチョキと切るだけ、調理も簡単」、
「ビタミン、ミネラルがたっぷりとれるおすすめ野菜」、
季節の変動にも影響を受けない「安価で高栄養素な優秀野菜」
などなど、絶賛してくださいました〜
豆苗はあく抜きの必要もなく、下ごしらえが本当に簡単。
調理方法も、奥園さんのレシピのように炒めて良し、
レンジ蒸しで良し、お浸しでも生でサラダでも※注良し。
鮮やかな緑、ほのかな甘みとシャキシャキとした食感が
お子さまからご年配の方まで、幅広くご支持いただいています。

加えて
食べ終わった根と種を水耕栽培すれば、
ぐんぐん伸びてもう一度収穫できるなど、
お得感も楽しみもいっぱい！！
冷蔵庫の常備野菜として、おすすめです〜〜

※注：豆苗は生鮮野菜ですので生産者によって味や食感、衛生管理基準が異なります。

生食を推奨しないメーカーもありますので必ず商品パッケージをご確認ください。

More Information

奥園壽子さんのサイトはこちら

→　http:www.nabekama.jp

豆苗を使ったお料理動画【村上農園チャンネル】はこちら

→　http://www.youtube.com/user/murakamifarm

?

お知らせです！

本日発売の雑誌『すてきな奥さん8月号』（主婦と生活社）で、
豆苗研究会が取り組む食育プロジェクトが紹介されました！

こちらが表紙　

記事のタイトルは、なんと

村上農園の｢豆苗研究会｣がやっている！

｢野菜嫌い克服プロジェクト｣が

スゴいんです!!

ということで

当ブログでもご紹介しているお子さまたちとご家族の密着レポートに、
料理研究家・浜田陽子先生が考案した

子どもと一緒に作る

「めちゃうま！豆苗レシピ」や、

参加家族のみなさまのアイデアレシピなど

すぐ試してみたくなるレシピが盛りだくさん！

ぜひぜひお読みください！

『すてきな奥さん』ホームページ→　http://www.setuyaku.jp.net/

楽しい記事にしていただいて、感激です

村上農園豆苗研究会No.00020中山です。
さっそくですが、サラダレシピ（シリーズ）の続きです

今日ご紹介するのは……

２つの異なる食感がgood！　お酒のあてにも最高♪

豆苗と大根のパリパリサラダ

＜材料（2人分）＞

豆苗　　　　　　　　　1/2パック
大根　　　　　　　　　3cm（太めの千切り）
刻みのり　　　　　　　適量
ごま油　　　　　　　　大さじ1
塩　　　　　　　　　　適量
鶏ガラスープの素　　　小さじ1/2

＜作り方＞

軽く洗って根を落とした豆苗を3等分にカットし、大根、調味料（ごま油+塩+鶏ガラスープの素）と和え、最後にのりをトッピングする。
……って、?え？それだけ？
そうなんです??！
カンタンで超おいしい！！！

大根のハリハリに豆苗のシャキシャキが絡む、食感の楽しさ、
しかも、噛めば大根の瑞々しさと豆苗の 甘さがお互いを引き立てあう、
もうなんとも絶妙な組み合わせなんです?。

ごま油と鶏ガラスープの味付けが豆苗研究会男性陣にも大人気で、
お酒のおつまみにも最適です。
色のコントラストもキレイなので、食卓が華やかになりますよ

おススメ豆苗サラダ編、まだまだ続きます！

そしてそして、豆苗サラダキャンペーン、

今週末、4月27日（土）17:00 時点でご入会くださっている
「豆苗同好会」会員さま限定の特典企画となっております
あと１日とちょっとです??

豆苗って、最近気になるけど使い方がいまひとつワンパターンという方、
再生栽培をおしゃれに決めたい！という方、
「豆苗同好会」で豆苗三昧しましょう！

お待ちしております！

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆

【プレゼントの応募方法】

「豆苗同好会」会員さま向け企画となりますので、未登録の方はまずはご登録くださいね。（参加無料です） 2013年4月27日（土）17:00時点での、「豆苗同好会」会員さま向けに、 企画詳細と応募方法をメール でご案内します。

豆苗同好会登録フォームは→ http://murakamifarm.com/myouken/index.shtml
※ページ下部にある「豆苗同好会に応募する」ボタンをClick！

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「村上農園豆苗研究会」事務局から、親子モニター募集のお知らせです。

「子どもが野菜を食べてくれない、健康を考えると心配」
という親御さんの 声をよく耳にします。

子どもたちのすこやかな成長のために、野菜の栄養は不可欠です。
すべての野菜をまんべんなく食べる必要はありませんが、食べられないものが多いことで、食の可能性が狭くなってしまうのはもったいないですよね。
村上農園は、そんな「野菜がちょっと苦手」なお子さんのために、ほのかな甘みとシャキシャキした歯ごたえが大人気の「豆苗（とうみょう）」を使った食育プログラムをスタートしました。
「豆苗」は栄養価が高く、調理も手軽で、食べた後も残った根を水耕栽培して再収穫ができるなど、優れた“食育教材”です。

このプログラムに参加されることで、お子さんたちが「野菜っておいしいな」と感じ、野菜を食べることの大切さを学んでくれたなら、こんなにうれしいことはありません。

【モニター募集の詳細】

活動期間および活動費：
活動期間は、2013年5月11日(土)から6月8日（土）の約１か月

（終了半年後アンケート1回有り）

活動費として、交通費、豆苗購入費など経費含め、一律　￥10,000（/家族）を支給。

?活動内容：
「豆苗（とうみょう）」を活用した、体験型食育プログラムを、お子さまと一緒にご自宅 で実践していただきます。5月11日（土）の豆苗工場見学ツアーと、6月8日（土）の終了ミーティングに出席していただくほか、Facebook（非公開グループ）上で、取り組まれた内容やお子さまの様子をレポートしてい ただきます。

※豆苗工場見学ツアー（山梨県北杜市）は、東京駅から貸切バスで無料送迎。

?募集人数：
親子ペア20組 （小学生のお子さまと保護者、小学生であれば兄弟姉妹ご一緒OK）

※ご応募が定員を超えた場合、ご応募内容をもとに弊社で決定させていただきます。ミーティングに出席いただく保護者は1名様とさせていただきます。

応募条件：
（１）野菜が苦手な小学生（6歳?12歳）のお子さまの保護者
（２）5月11(土)の豆苗工場見学バスツアー（場所：山梨県北杜市、時間：移動含めほぼ終日）と、6月8日（土）の終了ミーティング（場所：都内、時間：午後2時から2時間程度）に参加 可能な方（関東圏にお住まいの方）

特典：
(1)　豆苗レシピ本をプレゼント （あさ出版刊/定価￥800）

(2)　料理研究家・栄養士の浜田陽子先生から、お子さまの食事のお悩みについてアドバイスが受けられます。

浜田先生のプロフィールおよび食育理念はこちら

?応募締め切り：
2013年4月30日（火）

※応募者が定員を超えた場合、期日よりも早く締め切らせていただく可能性もございます。お早めにお問い合わせください。

※プログラム実施の様子は、写真/ビデオで記録させていただき、それらの素材および参加者によるレポートコンテンツを後日編集して村上農園の公式ウェブサイト、主宰ブログ等で紹介させていただくことがあります。また、報道関係者等による取材に対して「資料」として提供する可能性があります。ウェブサイト等への掲載において、モニターの皆さまのお名前やご住所など個人情報を公開することはありません。

村上農園プライバシーポリシー：

http://murakamifarm.com/privacy/index.shtml

お気軽にお問合せください！

＜連絡先＞
株式会社村上農園 「やさいチャレンジプロジェクト」事務局

担当：篠田（しのだ）

■お電話でのご連絡の場合　：
フリーダイヤル：0120-883-862

受付時間：9:00~17:00（日祝、月2 回の青果市場休日を除く）

TEL：0475-54-2626

（日祝、月2 回の青果市場休除く）

■メールでのご連絡の場合　：
eikai@murakamifarm.com

【食育プログラム開発のためのモニター５名、急募!!】

……なんて、突然の募集広告調で、失礼します。事務局からのお知らせです。

「子どもが野菜を食べてくれない、健康を考えると心配」 ?という親御さんの声をよく耳にします。
今、村上農園では、そんな野菜が苦手な子どもたちとそのご家族が楽しく参加できる
食育プログラムの開発モニターを募集しています。

求めているのは、以下の2点にマッチする方（詳細末尾）

野菜が苦手な小学生（6歳?12歳）のお子さんがいる
２回実施予定の都内でのミーティングに参加可能 （関東にお住まい）

「野菜苦手度」が高いお子さん大歓迎！
もちろん、活動に必要な経費はお支払いたします。
プログラムは、甘みがあって食べやすく、再収穫もできる
豆苗（とうみょう）を使って、食べたり、育てたり、調理したり……

豆苗食べ放題をはじめ、
豆苗レシピ本のプレゼント、
ＴＶでもお馴染みの料理研究家、浜田陽子先生から
お子さんの食のお悩みに関するアドバイスが受けられるなど、
特典が盛り沢山

ご友人、知人、ご親戚などお心あたりの方がいらっしゃいましたら、
ぜひご紹介いただけますよう、お願い申し上げます

募集要項は、以下の通りです。

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★

【モニター募集の詳細】

活動期間： 2013年3月16日(土)から4月6日（土）の約3週間
?内容： 「豆苗（とうみょう）」を活用した、体験型食育プログラムをお子さまと一緒にご自宅 で実践していただきます。スタート時と終了時に都内でのミーティングに出席してい ただくほか、Facebook（非公開グループ）上で、取り組まれた内容やお子さまの様子をレポートしてい ただきます。
?募集人数： 5名
応募条件：
　（１）野菜が苦手な小学生（6歳?12歳）のお子さまの保護者
　（２）3月16日(土)午後２時?、4月6日（土）午後１時?のミーティング（都内）に参加 可能な方（関東圏にお住まいの方）? ※ミーティング会場までの交通費は村上農園で負担します。（片道上限3000円を目安 に応相談）
特典：
　　（１） 期間中の豆苗購入代金を村上農園からキャッシュバック（ご家族分）
?　　（２）豆苗レシピ本をプレゼント （あさ出版刊/定価￥800）
　　　　　　

　　（３）料理研究家・浜田陽子先生から、お子さんの食事のお悩みについてアドバイスが受けられます。

浜田陽子先生：
株式会社Studio coody(スタジオコーディー)代表取締役、 料理研究家、栄養士
→株式会社Studio coody公式サイト・プロフィールページ：http://www.coody-t.com/profile.html#prof

応募の締切： 2013年2月末日
※ご応募が定員を超えた場合、ご応募内容をもとに弊社で　決定させていただきます。
?応募方法：下記メールアドレス、またはお電話で受け付けております。
連絡先：　　eikai@murakamifarm.com
お電話でのお問い合わせは　　0120-883-862
（フリーダイヤル対応時間：9:00〜17:00、日、祝、月2回の市場休除く）

?▼以下を明記の上ご応募ください。
・メールの件名：食育プログラム　モニター応募
【必要事項】
・ お名前
・ ご住所
・ お電話番号
・ メールアドレス
・ 電話連絡の時間帯等のご希望（午前、午後、17:00以降、土日祝日など）
・ ［ご紹介者がいる場合］ご紹介者のお名前とメールアドレス（もしくは電話番号）

こんにちは！　豆苗研究会No.00091、神原（かんばら）です。
嬉しいご報告です。　　NHKの朝の看板情報番組『あさイチ』で、
わたしたち豆苗研究会が大きく取り上げられました！！（冒頭）

番組がつけてくださったタイトルも、ズバリ
「ついにキター!! 豆苗（とうみょう）」

なんといってもですね、レポーターの松田利仁亜アナウンサーが背にした
力の入った巨大パネルを見た瞬間に、心臓を射抜かれました。
手前の観客のシルエット、「スーパースター」ポーズでスポットライトを浴びる
豆苗キャラクターが……もう、男前過ぎる
「豆苗」の文字など黄金に光り輝いて…。

読み方不明な(笑)「マイナー野菜」だった豆苗ですが、
メディアで「家計にやさしい栄養満点野菜」と 報道いただくことが増え、
少しずつお茶の間で人気者になりつつあります。ありがとうございます。

今回は、「最近みんな買ってる豆苗だけど、使い方がよくわからないよね」
という点を深堀りする企画とのことで、 日夜豆苗の魅力を研究する
わたしたち「豆苗研究会」に「白羽の矢」を立てていただいたという次第です。（嬉泣）

豆苗研究会が昨年出版した
『村上農園社員がためして納得!!豆苗レシピ』（あさ出版刊）
掲載のレシピやカップラーメンに投入するユニークな食べ方、
再生栽培のコツなど、たっぷりご紹介いただきました

豆苗研究会・会員No.00020中山（旧姓/中村）や、No.00018篠田も出演！
「豆苗スムージー」、「イカと豆苗のバターしょうゆ蒸し」などの
レシピを実演披露しました~~

番組の内容はNHK「あさイチ」のホームページに掲載いただいていますので、
ぜひぜひご覧ください。

「あさイチ：ついにキター!!豆苗」詳細情報
http://www.nhk.or.jp/asaichi/2013/02/05/01.html

NHK「あさイチ」番組ホームページ
http://www.nhk.or.jp/asaichi/index.html

番組をご覧になった視聴者の方々からお問い合わせの多い
「豆苗は生で食べてもおいしい」について、
この場を借りて一言補足させていただきます。

豆苗は「野菜」ですので、味や食感はメーカーによってまちまちです。
（生産者によって種子や栽培管理方法が異なります）

村上農園の豆苗は、やわらかくてクセの少ない品種ですので、
生食でおいしいという声をたくさんいただいています。

他のメーカーでは「加熱してください」と
書いているものもあるようですで、
パッケージの注意書きを確認しておいしくお召し上がりください。

※?放射性物質検査結果は村上農園facebookページで随時公開しています。

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆

話題のレシピ本、

『村上農園社員がためして納得！豆苗レシピ（あさ出版）』

立ち読みもできます！　詳しくは下のバナーをクリック