豆苗研究会（略して、みょうけん）が掲げている
＜理念＞と＜活動＞です！

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村上農園　豆苗研究会

＜理念＞

豆苗の栄養や美味しさなどの魅力をあらゆる角度から検証・整理し、

ご家庭で豆苗をフルに活用していただける情報を余すことなく提供し、

もってお客様の健康的で楽しい生活をサポートする。

＜活動＞

●?簡単で美味しくて栄養たっぷりな、ご家庭の定番メニューとなる豆苗の

レシピを開発する。

●?保存や再収穫の方法など、お客様の気になる情報を様々な観点から

調査、検証する。

●?活動で得られた情報を広く発信する。