こんにちは！豆苗研究会No.00076広報マーケティング室の鈴木です?

日増しに肌寒くなり、あったかい鍋物がおいしい季節がやってきましたね！?

 

豆苗研究会メンバー定番のお鍋の具材といえば、もちろん豆苗です?

 

なんと今シーズンは、豆苗を主役にした鍋スープ

『?野菜をいっぱい食べる鍋

　豆苗と水菜の青菜鍋スープ?』が発売されています！

 

発売元は、「白菜鍋」や「トマト鍋」など、野菜を主役にした鍋スープシリーズを数多く販売している調味料メーカーのダイショーさん。

 

この鍋スープの存在を聞きつけ、豆苗研究会メンバーで試食会を行いました??

今回はその時の様子をレポートします??

 

 

注目の商品『 野菜をいっぱい食べる鍋　豆苗と水菜の青菜鍋スープ 』がこちら?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープの味は「にんにく醤油仕立て」だそうです。

豆苗とにんにくの相性はバツグンですし、過去の豆苗研究会の検証で、豆苗は、白だしや麺つゆなど醤油ベースの和風の味付けと相性がいい！という報告もあるので、このスープと豆苗の組み合わせは間違いなくおいしいはず！ 食べるのが楽しみです！

 

（ 関連ページ）豆苗味付けトーナメント 　「豆苗と相性のいい味付けは？」

https://www.murakamifarm.com/myouken/eat/arrange/#seasoning

 

このスープを使って、パッケージ裏面に紹介してあった材料（豆苗、水菜、白菜、長ねぎ、人参、しめじ、鶏もも肉、豆腐）でつくった鍋が

こちら！?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豆苗研究会仕様なので豆苗を?倍量の2パック分?入れた、豆苗がメインの鍋になっております?

 

調理はオフィス内の打ち合わせテーブルで行いました。

お鍋を火をかけると、スープの食欲をそそる香りがオフィス中に広がり、メンバーがその様子を何度も覗きに…… ??

すっかり業務を妨害してしまいました（笑）

 

具材にしっかり火が通ったところで試食会の開始です?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは、豆苗をスープとからめて一口。

 

豆苗の風味とうまみの強いスープがとてもよく合います！！?

 

一緒に試食した豆苗研究会メンバーのコメントはというと…

 

「ピリッと唐辛子の辛さが効いていて、豆苗はもちろん、野菜がたくさん食べられる！」

 

「男女問わずどちらも好きな味。

友だちと集まって食べる時に良さそう！」

 

「コクのある濃いめのスープがおいしい！シメも楽しみ！」

 

メンバー一同お箸が止まらず、

あっという間に鍋が空に…！！?

 

もちろん、しっかりとシメまでやりました?

 

商品パッケージには、にらと卵を使った「にら玉うどん」が紹介されていますが、豆苗研究会なので にら の代わりに豆苗を使用。

具材を食べ終えたお鍋に、さらに豆苗1パック分とうどんを追加し、卵でとじて「みょう玉うどん」にしていただきました??

 

 

 

 

 

 

にら玉うどんも　もちろん おいしいと思いますが、

みょう玉うどんもとってもおいしかったです??

 

ちなみに豆苗をおいしく鍋料理で食べるポイントは、

食べる直前にお鍋に入れること。

煮込まずさっと火を通すことで、食感よく おいしくいただくことができますよ！

 

 

ダイショーさんの新商品「野菜をいっぱい食べる鍋　豆苗と水菜の青菜鍋スープ」を使った今回の試食会では、ひと鍋で豆苗を合計3パック食べきりました?

 

野菜をたくさん食べられる大満足まちがいなしのこの鍋スープ、ぜひ食卓でご賞味ください?

 

「野菜をいっぱい食べる鍋　豆苗と水菜の青菜鍋スープ」については、詳しくはコチラをご覧ください。（ダイショーさんWEBサイト）
http://www.daisho.co.jp/item/detail/i/131127/