ほのかに甘くて、やわらかい豆苗は、どのド
レッシングと合わせても好相性！サラダに
ぴったりの食材です。おいしい！と評価され
た順はこのようになりました。

豆苗と相性のいいカップ麺の特徴は、
・塩味、またはとんこつ味
・麺にコシのあるタイプ
・熱湯を注いで「3分」で食べるタイプ
と判明。塩味ととんこつ味は、豆苗の甘みや
香りを引き立て、クセになるおいしさ！
コシのある麺は豆苗のシャキシャキ感とよ
く合います。ただし、火の通りが早いといっ
てもおいしく食べるには3分は必要。1分な
ど、短い時間で食べるタイプに入れる場合
は、事前に電子レンジで30秒〜1分程度
加熱しておくのがおすすめです。