村上農園ではマーケットに対して新しい食文化や価値を、販売店さまに対しては、商品の価値を効果的に伝える売り場づくりを提案しています。
有用成分・スルフォラファンを豊富に含む「ブロッコリースプラウト200」「ブロッコリー スーパースプラウト」や、ビタミンB12を含む「マルチビタミンB12かいわれ」。これらは特許技術をもとに開発されたオンリーワン商品です。しかし、特許を売り物にしただけのものであれば、ここまで市場にインパクトを与えることはなかったでしょう。
ブームを巻き起こすことに成功した要因は、「成分の健康効果に期待して野菜を食べる」という新しい食スタイルを提案したところにあります。野菜に「機能性」という価値を与えたのです。消費者やマーケットに驚きを与え、新しい価値を提案する――これが村上農園の商品開発の基本姿勢です。
村上農園の商品開発には2つの方向性があります。 ひとつは「機能性」という価値を追求すること。健康維持に有効な成分を目的に沿って効率よくおいしく摂取したいという人々のニーズに応えるものです。 もうひとつは「こころ」の健康づくりです。 今までにない色、かたち、味、香りの野菜で食卓に新鮮な驚きや感動をお届けしたいと考えています。
当社はテレビCMを全国規模でオンエアする数少ない野菜メーカーの一社です。しかし、健康効果の高い商品の魅力を正確にお伝えするため、宣伝より広報を重視。新聞、雑誌、テレビ、書籍などへの情報提供や、ウェブサイトなどを介したPR活動を積極的に展開しています。
村上農園の営業担当は、販売店さまの立地、顧客層など個別の状況を把握し、最適な販売戦略や売り場づくりを提案するコンサルティング営業を実践しています。高い提案力を維持するために、勉強会や研修、社内情報共有などさまざまな研鑚の場を設け、人材育成に力を注いでいます。
季節のイベントに合わせたPOP、レシピリーフレットは、 売り場の活気づくりに貢献し、商品の価値やメッセージ を的確に伝えます。
