こんにちは! 豆苗研究会No.00091、神原(かんばら)です。
嬉しいご報告です。 NHKの朝の看板情報番組『あさイチ』で、
わたしたち豆苗研究会が大きく取り上げられました!!(冒頭)
番組がつけてくださったタイトルも、ズバリ
「ついにキター!! 豆苗(とうみょう)」
なんといってもですね、レポーターの松田利仁亜アナウンサーが背にした
力の入った巨大パネルを見た瞬間に、心臓を射抜かれました。
手前の観客のシルエット、「スーパースター」ポーズでスポットライトを浴びる
豆苗キャラクターが……もう、男前過ぎる
「豆苗」の文字など黄金に光り輝いて…。
読み方不明な(笑)「マイナー野菜」だった豆苗ですが、
メディアで「家計にやさしい栄養満点野菜」と 報道いただくことが増え、
少しずつお茶の間で人気者になりつつあります。ありがとうございます。
今回は、「最近みんな買ってる豆苗だけど、使い方がよくわからないよね」
という点を深堀りする企画とのことで、 日夜豆苗の魅力を研究する
わたしたち「豆苗研究会」に「白羽の矢」を立てていただいたという次第です。(嬉泣)
豆苗研究会が昨年出版した
『村上農園社員がためして納得!!豆苗レシピ』(あさ出版刊)
掲載のレシピやカップラーメンに投入するユニークな食べ方、
再生栽培のコツなど、たっぷりご紹介いただきました
豆苗研究会・会員No.00020中山(旧姓/中村)や、No.00018篠田も出演!
「豆苗スムージー」、「イカと豆苗のバターしょうゆ蒸し」などの
レシピを実演披露しました~~
番組の内容はNHK「あさイチ」のホームページに掲載いただいていますので、
ぜひぜひご覧ください。
「あさイチ:ついにキター!!豆苗」詳細情報
http://www.nhk.or.jp/asaichi/2013/02/05/01.html
NHK「あさイチ」番組ホームページ
http://www.nhk.or.jp/asaichi/index.html
番組をご覧になった視聴者の方々からお問い合わせの多い
「豆苗は生で食べてもおいしい」について、
この場を借りて一言補足させていただきます。
豆苗は「野菜」ですので、味や食感はメーカーによってまちまちです。
(生産者によって種子や栽培管理方法が異なります)
村上農園の豆苗は、やわらかくてクセの少ない品種ですので、
生食でおいしいという声をたくさんいただいています。
他のメーカーでは「加熱してください」と
書いているものもあるようですで、
パッケージの注意書きを確認しておいしくお召し上がりください。
※?放射性物質検査結果は村上農園facebookページで随時公開しています。
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話題のレシピ本、
『村上農園社員がためして納得!豆苗レシピ(あさ出版)』
立ち読みもできます! 詳しくは下のバナーをクリック
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