Theme.食材のパワーを生かす抗酸化レシピ
これぞ! 抗酸化ジュースの決定版
スプラウト&
トマトみかんスムージー
高い抗酸化作用が期待できる3つの食材を組み合わせた、スッキリとした飲み口のスムージー。スプラウトは抗酸化作用を高めるだけでなく、そのピリッとした辛みが味のアクセントとしても活躍します。
材料(1人分)
- ブロッコリー スーパースプラウト
- 10~15g
- トマト(中)
- 1個(正味100g)
- みかん(大)
- 1個(正味100g)
- 水
- 大さじ2
- はちみつ
- お好みで小さじ1~2
howto
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Step1トマトは小さい乱切りに切る。みかんは外皮を剥く。
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Step2ミキサーにトマト、ブロッコリー スーパースプラウト、みかん(お好みではちみつ)、水の順に入れ、撹拌する。
※みかんはオレンジでも代用可能です。大きいミキサーを使う場合は2倍量にするなど分量を増やすと撹拌しやすくなります
食材のパワーを生かす
抗酸化レシピ
身体の抗酸化力を高める秘訣は
食材選びにあります。
高い抗酸化作用が期待できる食材を組み合わせた、
「抗酸化レシピ」をご紹介します。