ほのかな梅の味わいが女性好み
白菜とスプラウトの梅あえ
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調理時間
10分
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カロリー
32kcal
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料理の種類
副菜・サラダ、おつまみ
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塩分
1.4g
（カロリー、塩分の量は1人分）
出典：『生で食べてキレイになるローフード・レシピ』
Sprouts×Rawfood Beauty スプラウト×ローフード・ビューティー
キラジェンヌ株式会社刊
Cooking：Manna
材料
(2人分)
レッドキャベツスプラウト
… 1パック
白菜 2枚
(大きめの葉)
梅干し 大1個
【A】
オリーブオイル 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
アガベシロップ 小さじ1/4
白ごま 小さじ1
- レッドキャベツスプラウトは軽く洗って根を切り落とす。
- 白菜は5センチの細切りにする。
- 梅干しの種をとりみじん切りにする。
- 【A】と3をボールで混ぜ合わせ、1と2をあえる。
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白菜の代わりにキャベツやかぶを入れてもおいしくいただけます。ほのかに梅の香りがするシンプルな和風レシピです。
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