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調理時間
15分
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カロリー
118kcal
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料理の種類
副菜・サラダ、おつまみ
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塩分
0.6g
(カロリー、塩分の量は1人分)
出典:『生で食べてキレイになるローフード・レシピ』
Sprouts×Rawfood Beauty スプラウト×ローフード・ビューティー
キラジェンヌ株式会社刊
Cooking:酒井美保子
材料
(2人分)
ブロッコリー スーパースプラウト
… 50g
海苔 2枚
アボカド
にんじん
パプリカ
などお好みの野菜 適量
【ソース】
味噌(赤味噌) 大さじ1
七味唐辛子(カイエヌンペッパー) 少々
ごま油 大さじ1
- 【ソース】を混ぜる
- 野菜を食べやすい大きさに切り、ブロッコリースーパスプラウトをごはんに見立てて、
巻き寿司のように巻く。 - 海苔の端に1を塗り、とじる。
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海苔を巻くことでスプラウトをたっぷり摂ることができます。一緒に巻く野菜はお好みで。
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