村上農園でつくる

酢みそでさっぱりいただく、酒の肴 豆苗とたこの酢みそあえ

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  • 調理時間

    5分

  • カロリー

    99kcal

  • 料理の種類

    副菜・サラダ、おつまみ

  • 塩分

    0.8g

(カロリー、塩分の量は1人分)

豆苗とたこの酢みそあえ

材料

(2人分)

豆苗

豆苗
…  1/2パック

ゆでだこ 足1本
炒りごま 適量

酢みそ 大さじ1

作りかた

  • 豆苗は根元を落として洗う。
    鍋に湯を沸かし、豆苗をゆでて、粗熱をとり水分をきり、半分に切る。
  • ゆでたこの足をそぎ切りにして、1の豆苗を合わせる。
  • 2に酢みそと炒りごまをかける。

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