村上農園でつくる

ピリッと辛いマスタードスプラウトがアクセント マスタードスプラウトと生ハムのパスタ

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  • 調理時間

    15分

  • カロリー

    357kcal

  • 料理の種類

    ごはん・パン・麺類

  • 塩分

    0.6g

(カロリー、塩分の量は1人分)

マスタードスプラウトと生ハムのパスタ

材料

(2人分)

スパゲッティ 100g
生ハム 4枚
にんにく 2片
オリーブオイル 大さじ2
(エクストラバージン)
塩 少々
黒こしょう 少々
パルメザンチーズ 少々

作りかた

  • マスタードスプラウトは洗って根を落とす。
    にんにくはみじん切りにする。
  • スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で、表示の時間に従ってゆでる。
  • 熱したフライパンにオリーブオイルと、1のにんにくを入れ、2を加えて炒める。
  • 火を止めてから生ハムを加え、余熱でさっと火を通して、塩で味を調える。
  • 器に盛り、上からマスタードスプラウト、黒こしょう、パルメザンチーズをのせる。

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