村上農園でつくる

レンジでつくる、ふわふわ食感 スプラウトいり卵

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  • 調理時間

    5分

  • カロリー

    151kcal

  • 料理の種類

    主菜、副菜・サラダ

  • 塩分

    1.2g

(カロリー、塩分の量は1人分)

スプラウトいり卵

材料

(2人分)

卵 2個
ハム 3枚

【A】
粉末だし(和風) 小さじ1/4
砂糖 小さじ1
酒 小さじ1
塩 少々
水 大さじ1

作りかた

  • 耐熱ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、1cm角に切ったハムと【A】を加えてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(500W 50秒)で加熱する。
  • 1にブロッコリー スーパースプラウトを加え、菜ばしで全体を手早く混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(500W 1分)で再び加熱して、取り出してよく混ぜる。

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