食べ応えのある丼ぶりをヘルシーに
スプラウトたっぷり牛丼
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調理時間
15分
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カロリー
560kcal
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料理の種類
ごはん・パン・麺類
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塩分
2.7g
（カロリー、塩分の量は1人分）
※ ごはんの量を 150g（1杯）とした場合の1人分のカロリ・塩分量。
材料
(2人分)
ブロッコリー スーパースプラウト
… 20g
牛肉 (薄切り) 150g
たまねぎ 1/2個
ごはん 丼2杯分
紅しょうが 適量
【A】
水 150ml
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
- たまねぎは薄切りにする。
- 鍋に【A】と1のたまねぎを入れて、5分ほど中火で煮る。
- 2に牛肉を加えて、煮立ったらアクを取る。
- 器にごはんを盛り、ブロッコリー スーパースプラウト、3をのせて、紅しょうがを添える。
