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調理時間
10分
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カロリー
188kcal
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料理の種類
汁もの・スープ
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塩分
1.8g
(カロリー、塩分の量は1人分)
- オレガノはぬらしたペーパータオルで汚れをふき取り、茎から葉をとる。
ベーコンは1cm幅に切る。
たまねぎはみじん切りにする。 - 鍋にオリーブ油、1のベーコン、たまねぎを入れて中火にかける。たまねぎがしんなりしたら水を加え、沸騰したら固形スープの素を加える。
- 固形スープの素が溶けたらトマトジュースを加え、沸騰したら火を止める。仕上げに1のオレガノを加える。
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作りかた3でトマトジュースを加えて沸騰させたら、すぐに火を止めましょう。煮詰まると味が濃くなります。
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仕上げにパルメザンチーズをふりかけるとコクが出ます。
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