村上農園でつくる

ハロウィンパーティーの前菜に! スプラウトとトマトのハロウィンツナサラダ

印刷

  • 調理時間

    15分

  • カロリー

    93kcal

  • 料理の種類

    副菜・サラダ、おつまみ

  • 塩分

    0.3g

(カロリー、塩分の量は1人分)

スプラウトとトマトのハロウィンツナサラダ

顔のパーツは、焼きのりをお好みの形にカットして作ります。少量のマヨネーズをつけてトマトに貼り付けてください。

スプラウトは、マスタード スプラウト、クレス スプラウト、レッドキャベツ スプラウト、ブロッコリー スーパースプラウトでも合います。

【写真のスプラウト】
左:レッドキャベツ スプラウト
中:クレス スプラウト
右:ブロッコリースプラウト200

材料

(トマト4個分)

トマト(小〜中) 4個
ツナ(缶詰) 1缶 (70g)
クリームチーズ 15g

マヨネーズ 大さじ1
黒こしょう 少々

作りかた

  • スプラウトは洗って根を落とし水けをきる。
    クリームチーズは角切り(5mm角程度)にする。
  • トマトはヘタから5mm程度のところを横にスライスする。
    中身をスプーンでくり抜き、キッチンペーパーに伏せておいて水けをきる。
    くり抜いた中身はざるに入れて水けをきる。
  • ボウルに、2のくり抜いたトマトの中身と水分(油分)をきったツナ、1のクリームチーズを入れ、マヨネーズ、黒こしょうを加えてあえる。
  • 2のくり抜いたトマトに3を入れて、1のスプラウトを刺すようにして飾りつける。
  • 調理のポイント

    トマトは少し固めのものがおすすめです。中身をくり抜く前に、トマトが皿に安定して置けるか確認してみましょう。不安定な場合はトマトの底の部分を少しスライスすると安定します。

  • アレンジ

    ツナサラダにお好みのフレッシュハーブを少量刻んで加えてもよく合います。オレガノ、バジル、ディルなどがおすすめです。

  • このレシピをシェア

他のレシピ