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調理時間
10分
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カロリー
312kcal
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料理の種類
主菜、副菜・サラダ
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塩分
1.35g
(カロリー、塩分の量は1人分)
材料
(2人分)
豆苗
… 1パック
鶏ひき肉 200g
コーン(缶詰) 110g
ぽん酢しょうゆ 適量
からし 適量
【A】
片栗粉 大さじ1
しょうゆ 大さじ0.5
ごま油 大さじ0.5
マヨネーズ 大さじ0.5
塩 少々
こしょう 少々
しょうが(チューブ) 1〜2cm
- 豆苗はキッチンバサミで根元を落として洗い、3等分に切る。
- ポリ袋に、鶏ひき肉、1の豆苗の1/3量、コーン、【A】を入れてよく揉み込む。
- 耐熱容器に残りの豆苗を広げる。2を8等分して丸め、豆苗の上に並べる。ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。召し上がる際にぽん酢しょうゆやからしなどを添える。
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700Wの電子レンジの場合は、4分加熱してください。マヨネーズは、溶き卵1/2個分で代用することもできます。
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