村上農園でつくる

おもてなしのオードブルに 青じそスプラウトと刺身のおしゃれ巻き

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  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    184kcal

  • 料理の種類

    副菜・サラダ

  • 塩分

    1.08g

(カロリー、塩分の量は1人分)

青じそスプラウトと刺身のおしゃれ巻き

材料

(2人分)

青じそスプラウト

青じそスプラウト
…  1パック

刺身(鯛) 6切れ
(A) 
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 小さじ2
しょうゆ 小さじ1/2
塩・こしょう 少々

*刺身はヒラメやサーモンでも代用できます。

作りかた

  • 青じそスプラウトは洗って根元を切り落とす。
  • 刺身に青じそスプラウトを適量のせて巻く。
  • 2を皿に盛り、Aをあわせてかける。

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