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調理時間
5分
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カロリー
146kcal
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料理の種類
主菜、副菜・サラダ、おつまみ
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塩分
1.0g
(カロリー、塩分の量は1人分)
※カロリー、塩分は豆腐150gに、スプラウトうま辛薬味をレシピの1/4程度合わせた場合のものです。
材料
(作りやすい分量)
ブロッコリー スーパースプラウト
… 1パック
レッドキャベツスプラウト
… 1パック
【A】
ごま油 大さじ1
ラー油 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ2
にんにくチューブ 約5cm
炒りごま 大さじ1
絹ごし豆腐
- レッドキャベツスプラウトは洗って根を落とす。
- ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。
- 2にレッドキャベツスプラウトとブロッコリースーパースプラウトを入れてあえる。炒りごまを加えさらに混ぜる。
- 豆腐の上に3をお好みの量のせる。